もてなし班だより



４月１１日（木）
草餅づくり

　日にちが経ってもいつまでも柔らかい、秘伝の草餅の作り方を、活動スタッフの大西和子さんと藤木福美さんに教えてもらいました。



　やしろの森公園の田圃でとれた餅米と、ヨモギを使って、ワイワイ楽しみながら作りました。


　味も上々、大変おいしく、皆さん大満足。
　残りはそれぞれ持ち帰りましたが、数日経ってもつきたてのように柔らかくて、大変おいしく食べられました。